Otisky prstů
 

Sladké pečení
 

Růže z modelky
Růže z krému

květiny z modelky
květiny z krému


Mašle

 


čokoparády

 


modelované ozdůbky

 

zdobení krémem
zdobení modelkou

 

nápady z internetu

   Dorty z internetu   

 

 Zírám, kolik krásy se dá vytvořit z těsta a různorodým zdobením, ať už máslovým krémem, šlehačkou nebo marcipánem či jinými modelovacími hmotami.......

Na internetu je toho k vidění spousta, pár fotek jsem si sem schovala pro pozdější inspiraci.
Věřím, že i když nepečete, rádi se kouknete, jak jsou lidičkové všude ve světě šikovní....

Většina fotek je z ruského webu KUHARKA.RU, LIVING.CZ, ale i z jiných stránek.
Žádný z těchto dortíků ani žádná fotečka není moje, jen mě uchvátily natolik,
že jsem si je uložila (bohužel většinou bez poznámky jména autora)
a teď jen zpracovala pro inspiraci sobě i ostatním.

Toto je jen malé procento cukrářského umění,
kterým obyčejný kus piškotu přeměníte na krásný (a chutný) dárek.

 

cizí

české (living.cz)

http://www.youtube.com/watch?v=I1x2pkILr_g&feature=related - růže z krému
http://www.celcakes.co.uk/FirstPics.htm - formičky na marcipán
http://www.sugarshackshop.co.uk/resources.php - ukázky modelování (slon, stromeček)
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4399&postdays=0&postorder=asc&start=45 - hrad-zámek
http://kuharka.ru/viewtopic.php?t=4094 stránka plná nápadů na dorty - lodě
http://legko.be/index.php?option=com_content&task=view&id=7256&Itemid=1&limit=1&limitstart=0  ruské dorty

http://www.fiestasdivertidas.com/TORTAS-Home.htm - dorty
http://veselo.de/index.htm - galerie dortů
http://www.celebratecakes.com/mysite/birthday_cakes.htm
http://www.tortasgaby.com.pe/productList.aspx?CategoryId=21
http://www.edinburghcakes.co.uk/2005new/gallery.htm
http://www.catherines-cakes.co.uk/html/birthdaycakes.html
http://www.yourperfectcake.com/gallery/index.asp
http://www.freewebs.com/queeniescakes/celebrationcakes.htm
http://www.freewebs.com/queeniescakes/childrenscakes.htm
http://www.lebeaugateau.nl/ - galerie patrových hooodně barevných dortů
http://www.dragonsanddaffodils.com/dragonsanddaffodils_birthdays.html
http://fotoplenka.ru/users/avulun/79136/
http://natalyna.multiply.com/photos/album/18/Moite_torti
http://www.n-v-m.ru/pgalary/12/- další dortíky k pokoukání
http://www.lumo.ru/tort/fotogallery_tort.htm - další příležitost ke slintání......
http://news.online.ua/2006/05/23/66241.php- a ještě něco ..............................
http://picasaweb.google.pl/VERONICAELIANA.L- časopisy o dortech a jiných krásných věcech
Gabika
 KATALOG DORTŮ-GASTRODELI
MARCIPÁNKA - DORTY
DĚTSKÉ  - pouze pro inspiraci - ceny jsou zááááávratné...
 SVATEBNÍ DORTY. CZ - MLÉČNÉ LAHŮDKY FishR S.R.O.-dorty k pokoukání
http://www.cukrarnakocourek.cz/cukrarskavyroba/DORTY.HTM - další inspirace
 http://dorticek.rajce.idnes.cz/ - nádherné výtvory Dortíčka - perníčky, dorty
http://lidascakes.myphotoalbum.com/slideshow.php?set_albumName=album01- Lidunka
http://foto.dama.cz/galerie.php?u=30217 - dorty a jiné dobroty šikovné Zorky (i s recepty)
http://milza.rajce.idnes.cz/Dorty/ - další pokochání u foteček dortíků šikulky Milzy (Kotě)
http://www.privat.katherine.sk/ Sladké umenie
http://blog.pinkcakebox.com/ - koukněte na galerii, stačí kliknout na obrázek a uvidíte celé dílko
http://www.jakodoma.webgarden.cz/- všechny možné dobré rady o pečení ( BENJI )
http://picasaweb.google.sk/Bohus73/TortyBohu_L- krásné dorty šikovného Bohuše
http://picasaweb.google.cz/julianatwum  -  všechno možné o dortech - sestavila Džuli
http://www.cakes.cz/viewforum.php?f=6 RECEPTY + RADY

nahoru


Růže
z modelky
z krému



Růže z modelky
 

postup výroby růží z modelky
postup výroby růží z modelky2

postup výroby růží z modelky3
postup výroby růží z modelky4
postup výroby růží z modelky5
postup výroby růží z modelky6
postup výroby růží z modelky (Kotě-Milza)
 

růže z modelky bez formičky- video
růže z modelky bez formičky- videoII
růže z modelky s kytičkovou formičkou - video
růže z modelky s kulatou formičkou - video
 


nahoru

 Růže z krému

postup výroby růží z krému
lístky - video
video
video II
zjednodušené růžičky

 

Buttercream Rose Spray step 1
Buttercream Rose Spray step 2
Buttercream Rose Spray step 3
Buttercream Rose Spray step 4
Buttercream Rose Spray step 5
Buttercream Rose Spray step 6
Buttercream Rose Spray step 7
Buttercream Rose Spray step 8

 

nahoru
 

květy modelkou

pomůcky

   
                                                                 
 
na kvítky                                                              na růže                                     
 

postupy

"Sugar Orchids"- video

Maceška z modelky - postup
Narcis z modelky - postup
 






 

nahoru


květy krémové

Wilton cake decorating 1,2,3 - video
chryzantéma krémem - postup
 

nahoru


 

Mašle

velká mašle postup - video

 

nahoru

čokoparády
(čičarády :)))

čokolístky - postup (Vanessa)
video - čokoozdoby
video - čokoparády

 
 

   


 
Tihle motýli jsou místo čokoládou malovaní barvenou bílkovou polevou.

nahoru

Zdobení
 

krémem

povrch
pár tipů zdobení
strany

   

 




nahoru

modelkou




nahoru

ostatní.....

nahoru

modelované figurky na dorty
(zvířátka, hračky)

pantoflíček-video
kolébka s miminkem - fotopostup od Dorianny

     

     

   

 
 

nahoru


ostatní odkazy

několik tipů a triků - arabsky